V sobotu 28. září proběhlo v pražské pizzerii Rotella finále mistrovství ČR v přípravě italské pizzy, ve kterém se devět nejlepších profesionálních pizzařů z ČR utkalo v boji o titul MISTR PIZZY 2013. Vítězem soutěže se stal Jan Šafránek z pražské pizzerie Rotella. Kromě čestného titulu MISTR PIZZY 2013, putovního a osobního poháru a mnoha dalších cen od partnerů, získal vítěz také luxusní dovolenou v Las Vegas, kterou vítězi věnoval organizátor soutěže – Firma 6P. V pizzerii Rotella na Čimické 33 v Praze můžete nyní ochutnat pizzu, kterou vám připraví nejlepší pizzař v ČR. Připravují zde také speciální „Pizza cup menu“ s nabídkou pizzy podle receptů dalších finalistů.
PIZZA CUP 2013 – mistrovství České republiky v přípravě italské pizzy hledá ty nejlepší profesionální pizzaře, kteří působí v naší zemi. Finalisty vybrali pověření odborníci – degustátoři, kteří v průběhu léta anonymně navštívili domovské pizzerie nominovaných pizzařů a bodově ohodnotili degustovanou pizzu. Z celkového počtu 77 nominovaných postoupilo do finále 10 soutěžících s nejvyšším dosaženým počtem bodů. O titul MISTR PIZZY 2013 nakonec soutěžilo 9 finalistů, kteří představují špičku ve svém oboru: Roman Tomášek – Pizza Coloseum, Ostrava; Luboš Volf – Pizzeria Galleria, Náchod; Michal Mendl – Pizzeria San Marco, Písek; Michal Lovász – Michelangelo Letňany, Praha; Hassene Rabech – Pizzeria Ristorante Tusto, Brno; Jaroslav Bartoš – Pizzeria Amici, Brno; Petr Čéč – Penzion Fajn, Pardubice; David Němec – Pizza Fabrika, Havlíčkův Brod; Jan Šafránek – Pizzeria Rotella, Praha. Pokud tedy chcete ochutnat pizzu od těch nejlepších českých pizzařů, máte možnost navštívit některou z domovských pizzerií finalistů Pizza cupu a ochutnat to nejlepší, co se v tomto segmentu u nás nabízí.
Dalšími oceněnými pizzaři byli: Roman Tomášek, reprezentant Pizza Coloseum Ostrava, který se stal Více Mistrem pizzy 2013, Petr Čéč, reprezentující Penzion Fajn Pardubice, který se umístil na 3. místě a Luboš Volf z náchodské pizzerie Galleria, který získal speciální ocenění za nejvoňavější pizzu.
Finálový boj letošního V. ročníku Pizza cupu proběhl tradičně v pražské pizzerii Rotella. Soutěžilo se ve dvou kategoriích. První z nich byla povinná „pizza Margherita“ a v druhé – volné disciplíně dostali soutěžící příležitost připravit pizzu podle vlastní receptury, vyrobenou na základě individuálních zkušeností a fantazie. Finalisty hodnotila porota složená z odborníků, zástupců partnerů, mediálních partnerů a celebrit. Vítěz byl uveden do „Síně slávy Pizza Cupu“ na webu soutěže.
„Do síně slávy Pizza cupu byl mimořádně uveden také Radek Švajcr ze společnosti Bidvest (dříve Nowaco), která je partnerem soutěže od jejího prvního ročníku. Jako poděkování za podporu Pizza cupu putoval do Gastro studia Bidvestu v Kralupech nad Vltavou originální obraz s názvem „Zvířátka obdivují pizzu“, který speciálně pro Pizza cup namaloval František Ringo Čech,“ řekl Petr Novotný, předseda poroty a organizátor Pizza cupu. „V budoucnu chceme v oceňování partnerů, kteří jsou pro Pizza cup důležití, pokračovat,“ dodal Petr Novotný.
Více informací najdete na webu akce: www.pizza-cup.cz.
(tz)